姓名

职称

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职称

1

农产品加工及贮藏工程

农产品贮藏加工及营养与安全创新团队

1.营养型加工关键技术研究与应用

2.农产品保质减损技术的研究与示范

3.功能性保鲜包装材料的研发

陈湘宁

教授

丁轲

教授

杜斌

教授

张海英

副教授

刘慧君

副教授

张慧娟

讲师

张鸿儒

讲师

张慧娟

讲师

舒畅

讲师

许丽

高级实验师

张艳艳

高级实验师

2

葡萄与葡萄酒工程创新团队

1.优质酿酒葡萄栽培

2.葡萄酿造生物种质资源开发

3.优质葡萄酒生产加工

4.葡萄酒市场流通与文化传播

5.葡萄与葡萄酒副产物综合利用

李德美

教授

张红星

教授

吕莹

副教授

智秀娟

副教授

陈俐

副教授

张欣珂

副教授

魏晓峰

讲师

凌梦琪

讲师

3

食品安全

精准营养健康调控与食品品质控制创新团队

1.农副产品与食品质量安全控制及检测

2.药食同源生物发酵技术质量控制

3.食品营养品质与功能活性评价

4.功能食品的研发与转化

魏颖

教授

綦菁华

教授

王宗义

副教授

王芳

讲师

庞美霞

讲师

张馨如

实验师  

李宏亮

实验师  

4

食品科学

食品生物技术与营养健康创新团队

1.食品微生物及功能产物的研究与利用

2.食品安全检测与控制技术开发

谢远红

教授

高秀芝

教授

金君华

教授

李相阳

副教授

孙运金

副教授

庞晓娜

副教授

熊利霞

讲师

姜天依

实验师

5

粮食油脂及植物蛋白工程

粮油和植物蛋白加工及品质控制创新团队

1.杂粮和特色油脂深加工

2.天然产物提取与利用

马挺军

教授

伍军

教授

李红卫

副教授

徐文生

副教授

徐广谦

副教授

王昊然

副教授

张大革

讲师

刘一倩

讲师

张巍

实验师